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Blogs de Merissa Lombardo

Merissa Lombardo

Bonjour, je suis Merissa Lombardo, responsable de la recherche et du développement pour Hela Spice Amérique du Nord. Au fil des années passées chez Hela Spice, j'ai eu l'occasion de travailler avec de nombreuses catégories de produits alimentaires et d'aider nos clients à concrétiser leurs idées. La nourriture a toujours été une affaire de famille et de partage. Au fil de ma carrière, j'ai pu apprendre beaucoup de choses et développer ma passion pour la nourriture. Je suis ravie de partager ces connaissances avec un public composé de mes pairs.

15 novembre 2023

10 types de piments indiens en poudre

Dans cet article, nous allons examiner de plus près les poudres de piment fabriquées à partir de différents types de piments indiens. Ces poudres sont fabriquées à partir de piments séchés et moulus, sans aucun autre ingrédient. En savoir plus

10 octobre 2023

12 boissons d'automne apaisantes qui ne sont pas...

Les lattes à la citrouille sont devenues la quintessence de l'automne. Ils sont pratiquement synonymes de cette période de l'année. En savoir plus

28 septembre 2023

Les meilleures épices du monde : Japon

La cuisine japonaise est réputée pour ses saveurs soigneusement équilibrées. En savoir plus

14 septembre 2023

Guide des produits de saison : Quels fruits et...

Tout au long de l'année, l'agriculture canadienne produit de nombreux fruits et légumes de grande qualité. En savoir plus

16 août 2023

8 tendances irrésistibles en matière de crèmes glacées à...

Peu de produits sont aussi universellement appréciés que la crème glacée. C'est le dessert préféré de nombreux consommateurs, quels que soient leur âge, leur lieu de résidence et leur nationalité. En savoir plus

26 juillet 2023

Snackification : Comment l'essor du snacking est...

Les repas standard sont-ils en train de devenir une chose du passé ? Peut-être. En savoir plus

12 juillet 2023

Les meilleures épices du monde : Inde

La cuisine indienne est assez intéressante, car elle combine un éventail d'épices moulues et entières. En savoir plus

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