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Blogs de Merissa Lombardo

Merissa Lombardo

Bonjour, je suis Merissa Lombardo, responsable de la recherche et du développement pour Hela Spice Amérique du Nord. Au fil des années passées chez Hela Spice, j'ai eu l'occasion de travailler avec de nombreuses catégories de produits alimentaires et d'aider nos clients à concrétiser leurs idées. La nourriture a toujours été une affaire de famille et de partage. Au fil de ma carrière, j'ai pu apprendre beaucoup de choses et développer ma passion pour la nourriture. Je suis ravie de partager ces connaissances avec un public composé de mes pairs.

21 septembre 2022

11 mélanges d'assaisonnements populaires pour créer des saveurs audacieuses...

Une saveur audacieuse est la base d'un mélange d'épices qui se vend bien. Après tout, pour ravir les clients à chaque bouchée, il faut des saveurs et des arômes séduisants. En savoir plus

31 août 2022

Les 7 meilleurs assaisonnements et épices adaptés à la céto...

Les gens choisissent d'adopter le régime céto pour diverses raisons. Certains veulent perdre du poids, d'autres luttent contre les maladies et d'autres encore veulent simplement optimiser leur santé. En savoir plus

29 juillet 2022

Agents de conservation 101 : ce que vous devez savoir

Les conservateurs sont omniprésents. Ils sont devenus un élément apparemment essentiel de la sécurité alimentaire et de la stabilité des produits en rayon. En savoir plus

27 juin 2022

4 Tendances en matière de snacks pour 2022

Les consommateurs grignotent plus que jamais. Ils grignotent le matin, l'après-midi et le soir. En savoir plus

23 mai 2022

Les 6 meilleures herbes et épices pour un meilleur...

La santé cardiovasculaire est un sujet complexe, qui touche à tous les aspects de la vie, de l'exercice à l'alimentation. Rester en bonne santé peut sembler être un travail à plein temps. En savoir plus

18 avril 2022

Comment identifier les bons ingrédients et...

La fabrication d'un produit alimentaire à succès demande beaucoup d'efforts. En savoir plus

23 mars 2022

Les 5 meilleures épices pour créer des mélanges savoureux

Pour créer une saveur unique, il faut un mélange parfait d'assaisonnements et d'épices. Mais face à la multitude d'options disponibles, comment savoir par où commencer ? En savoir plus

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