Blogs de Merissa Lombardo
Le rôle de l'éducation des consommateurs dans l'acceptation des produits
Sur le marché actuel, qui évolue rapidement et où de nouveaux produits et de nouvelles innovations apparaissent en permanence, l'éducation des consommateurs joue un rôle essentiel dans l'acceptation des produits. En savoir plus
La technologie façonne l'avenir de l'alimentation...
L'industrie alimentaire subit une transformation technologique qui promet d'améliorer la durabilité, l'efficacité et l'innovation. En savoir plus
Les meilleures épices du monde : Corée du Sud
La cuisine sud-coréenne est connue pour sa saveur explosive. En savoir plus
Curry indien vs Curry thaïlandais vs Curry japonais...
Pour de nombreux consommateurs dans le monde, le curry est un plat favori qu'ils dégustent régulièrement. En savoir plus
Les 8 piments les plus forts du monde
Le piquant. Pour certains, la sensation de brûlure est irrésistible et agréable. Pour d'autres, il s'agit d'une pure douleur et d'un moyen de dissuasion immédiat. En savoir plus
Pleins feux sur les épices : Le sumac
Le sumac est utilisé comme épice moulue depuis des milliers d'années, en particulier dans le bassin méditerranéen et au Moyen-Orient. En savoir plus
Épices et herbes ayurvédiques : Un guide complet
Depuis des milliers d'années, les gens utilisent la cuisine ayurvédique pour améliorer leur santé générale. En savoir plus
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