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Ingrédients pour le traitement de la viande

Une innovation exceptionnelle pour la viande Traitez, assaisonnez, épicez et aromatisez vos produits carnés avec Hela Spice.

En tant que leader mondial du développement de produits carnés, nous avons vu toutes les façons dont la viande a été épicée, cuisinée et appréciée au fil des décennies.

Découvrez notre combinaison inégalée d'expertise technique et de goût. Trouvez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour créer les produits carnés les plus vendus - des systèmes d'arômes et des mélanges d'épices et d'assaisonnements aux textures et enrobages, en passant par les prolongateurs de durée de conservation et autres ingrédients fonctionnels.

Une innovation exceptionnelle en matière de viande

Fait pour la viande

Chez Hela Spice, nous sommes guidés par notre connaissance approfondie et étendue des ingrédients. Nous connaissons tous les secrets d'une viande de qualité, et savons comment élever le goût et la qualité pour une adoption réussie par le marché des dernières tendances alimentaires. Voyez l'innovation en matière de produits carnés telle qu'elle se produit dans notre usine pilote de viande et dans nos laboratoires de transformation des aliments, qui reposent sur des percées dans la technologie alimentaire et l'industrie culinaire.

Infusions d'arômes

Parcourez notre portefeuille d'ingrédients leaders sur le marché et développez des créations originales grâce à nos systèmes d'arômes classiques et fusion. Goûtez la différence dans nos mélanges d'épices et d'assaisonnements et nos mélanges personnalisés pour la viande. Grillez, fumez et cuisinez à la perfection grâce à nos cures, rubs, marinades et autres mélanges économiques pratiques qui garantissent l'intégrité du produit et des économies maximales.

Fonctionnalité

Des produits carnés qui résistent à l'épreuve du temps, et une constance dans chaque unité - c'est la garantie de Hela Spice. Commencez le développement de produits carnés de la bonne façon - en vous basant sur des normes d'étiquetage propres, avec un rendement amélioré, une meilleure fixation de l'eau, des graisses et des protéines, et des qualités constantes comme la couleur, la texture et le goût sur une durée de conservation maximale. Ajoutez le sceau de garantie Hela Spice à vos produits carnés, certifiés pour la plus haute qualité et sécurité.

Viande par Hela Spice

Solutions sur mesure pour le développement de produits carnés

Concept de produit à base de viande

Concept de produit

Parlez-nous de votre produit carné, de vos défis actuels et de vos objectifs commerciaux. Nous trouverons la bonne combinaison de systèmes d'arômes, de mélanges personnalisés et de composants fonctionnels.

R&D sur la viande

R&D

Seuls les meilleurs ingrédients et les meilleures techniques de transformation passent par nos fournisseurs, nos laboratoires de chimie et de microbiologie alimentaires, notre usine pilote de viande et notre cuisine d'essai. Grâce à une innovation constante et aux normes de qualité et de sécurité alimentaires les plus strictes, votre produit carné ne peut que s'améliorer, avoir un goût plus riche et se conserver plus longtemps.

Production de viande

Production

Faisons en sorte que votre produit carné soit commercialisé. Nous livrons des échantillons et tous les ingrédients à votre usine de fabrication, et nous vous assistons tout au long du processus. Nous vous garantissons un goût, une texture et une durée de conservation constants pour chaque unité de mélange sec en vrac, de sachet ou de sac en boîte. Faites en sorte que vos clients soient satisfaits grâce à des tests et des analyses d'assurance qualité constants et à un soutien continu au développement des produits.

Qualité assurée

Avec plus de 100 ans d'expérience

dans la manipulation des aliments, la qualité et la durabilité font partie intégrante de notre philosophie.

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Vous avez une idée de produit ? Parlez-nous de votre idée et de votre recherche des ingrédients parfaits. Vous trouverez tout cela chez Hela Spice. Parlons de votre prochain best-seller.